咏鹅

译文

鹅，鹅，鹅，弯着脖子向着天空歌唱。
白色的羽毛漂浮在碧绿的水面上，红色的脚掌划动着清清水波。

注释

曲项（qū xiàng）：弯着脖子。
歌：歌：鸣叫，长鸣。
拨：划动。

《咏鹅》以极简笔触描绘出白鹅曲颈向天、浮游绿水的灵动模样，色调洁白素雅，姿态悠然恬静，尽显纯净自然的美好意境。凉拌西芹白玉菇色泽清白相映，形态干净素雅，清爽温润的观感与诗中白鹅洁白优雅的模样高度契合。菜品口感脆嫩爽口，清淡雅致，无厚重油腻之感，如同诗文纯粹天真的意境，将自然生灵之美融入家常餐食，以清简美味呼应经典古诗的纯真韵味。